{"id":17827,"date":"2021-10-27T11:40:26","date_gmt":"2021-10-27T09:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/profooditalia.it\/?p=17827"},"modified":"2025-07-23T15:45:31","modified_gmt":"2025-07-23T13:45:31","slug":"pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/","title":{"rendered":"Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Il Gruppo Pro Food e Unionplast, da anni attori primari della strategia europea sulla plastica, sostengono il ruolo fondamentale dell\u2019imballaggio in termini di sicurezza alimentare e del prodotto, condividendo l\u2019obiettivo europeo di produrre imballaggi sempre pi\u00f9 sostenibili e riciclabili, direzione verso la quale si stanno muovendo da anni con importanti investimenti. <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Sia Unionplast che Pro Food paventano non solo la deriva anti-economica e contraria al mercato unico europeo del decreto francese che vieter\u00e0, a partire dal 1\u00b0 gennaio 2022 gli imballaggi di plastica per la frutta e la verdura fresca, ma anche i danni sociali e ambientali.<\/strong><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator color=&#8221;white&#8221;][vc_separator color=&#8221;white&#8221;][vc_column_text]Una norma che non trova fondamento nel diritto europeo e che causer\u00e0 problemi su pi\u00f9 fronti, dal consumatore all\u2019ambiente, colpendo la filiera agro-alimentare italiana e coinvolgendo le esportazioni di derrate alimentari.<\/p>\n<p>Eliminare gli imballaggi in plastica dei prodotti di ortofrutta, infatti, far\u00e0 aumentare lo spreco di cibo e non porter\u00e0 alcun beneficio al consumatore, privandolo anzi della possibilit\u00e0 di trasportare e conservare in modo efficiente e sicuro i prodotti acquistati.<\/p>\n<p>Insomma, il contrario di ci\u00f2 che si dovrebbe intendere per sostenibilit\u00e0, che notoriamente poggia su tre pilastri: ambientale, sociale ed economico. D\u2019altra parte non \u00e8 la prima volta che decisioni apparentemente \u201ceco-friendly\u201d vengono prese senza adeguati studi scientifici preliminari.<\/p>\n<p>La sostituzione della plastica con altri materiali, per la produzione di imballaggi per ortofrutta efficaci e in grado di dare la massima garanzia di conservazione e igiene, \u00e8 attualmente possibile solo in pochi casi. L\u2019intera catena di produzione e distribuzione dovr\u00e0 adattarsi a questa nuova situazione con un aumento dei costi che graveranno sul consumatore, senza un reale beneficio per l\u2019ambiente. Non bisogna infatti dimenticare che la sostituzione della plastica dovrebbe essere valutata soltanto a seguito di un LCA, ovvero di un\u2019analisi dei diversi impatti ambientali lungo tutto il ciclo di vita dei prodotti, e questi impatti dovrebbero tenere conto anche della perdita di cibo.<\/p>\n<p>La norma francese non tiene in considerazione gli investimenti fatti dall\u2019industria della plastica nel ridurre l\u2019impatto ambientale degli imballaggi e dei prodotti imballati, realizzando sistemi riciclabili e anche attraverso un uso progressivo di plastica riciclata al fine di partecipare in maniera attiva all\u2019economia circolare.[\/vc_column_text][vc_separator color=&#8221;white&#8221;][vc_column_text]Il Gruppo ProFood e Unionplast hanno sempre lavorato e continuano a lavorare alla realizzazione di imballaggi che contribuiscano alla lotta contro lo spreco alimentare prolungando la data di scadenza degli alimenti e contribuendo alla sicurezza alimentare del prodotto.<\/p>\n<p>L\u2019applicazione del decreto francese creer\u00e0 una barriera alla libera circolazione dei beni nell\u2019Unione europea, in primis alle eccellenze agroalimentari italiane.[\/vc_column_text][vc_separator color=&#8221;white&#8221;][vc_column_text]Il Presidente del Gruppo ProFood, <strong>dr. Mauro Salini<\/strong>, ha dichiarato:<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em>\u201cL\u2019industria italiana degli imballaggi in plastica per ortofrutta, leader assoluta a livello europeo, \u00e8 pronta a dialogare con tutte le autorit\u00e0 competenti al fine di promuovere una vera economia circolare, in grado di portare reali benefici all\u2019ambiente e che riutilizzi e ricicli sempre maggiori quantit\u00e0 di plastica\u201d. <\/em><\/p>\n<p>Il Presidente di Unionplast, <strong>dr. Marco Bergaglio<\/strong>, ha dichiarato:<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em>\u201cL\u2019industria della plastica oggi rappresenta in Italia circa 110.000 addetti, 5000 aziende per un fatturato annuo di 15 miliardi di Euro.. \u00c8 un\u2019industria radicata sul territorio. Oggi in Italia, si ricicla pi\u00f9 del 40% della plastica prodotta, un buon risultato. Ma possiamo fare di pi\u00f9 con l\u2019impegno di tutti: produttori, istituzioni, consumatori. \u00c8 questa la strada da intraprendere; i divieti non aiuteranno l\u2019economia, nemmeno quella circolare.\u201d<\/em><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator color=&#8221;white&#8221;][vc_column_text]Per maggiori informazioni:<\/p>\n<ul>\n<li>Gruppo Produttori Imballaggi per Alimenti Freschi: <a href=\"https:\/\/profooditalia.it\/\">https:\/\/profooditalia.it\/<\/a><\/li>\n<li>Unionplast (Organizzazione che rappresenta le Industrie Trasformatrici di Materie Plastiche):\u00a0<a href=\"http:\/\/www.federazionegommaplastica.it\/\">http:\/\/www.federazionegommaplastica.it\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il Gruppo Pro Food e Unionplast, da anni attori primari della strategia europea sulla plastica, sostengono il ruolo fondamentale dell\u2019imballaggio in termini di sicurezza alimentare e del prodotto, condividendo l\u2019obiettivo europeo di produrre imballaggi sempre pi\u00f9 sostenibili e riciclabili, direzione verso la quale si stanno muovendo da anni con importanti investimenti. Sia Unionplast che [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":17832,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[15,16,17,18],"class_list":["post-17827","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","tag-ecomondo","tag-epd-pro-food","tag-r-xps","tag-v-pet"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente - Pro Food<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il Gruppo Pro Food e Unionplast sostengono il ruolo fondamentale dell\u2019imballaggio di plastica in termini di sicurezza alimentare e del prodotto, condividendo l\u2019obiettivo europeo\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente - Pro Food\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il Gruppo Pro Food e Unionplast sostengono il ruolo fondamentale dell\u2019imballaggio di plastica in termini di sicurezza alimentare e del prodotto, condividendo l\u2019obiettivo europeo\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pro Food\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-27T09:40:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-23T13:45:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cherry-tomatoes-plastic-container-scaled-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2414\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lorenzo Segale\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lorenzo Segale\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lorenzo Segale\",\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#\/schema\/person\/7d2d18ed8e2802c31d608b6e40e7368a\"},\"headline\":\"Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente\",\"datePublished\":\"2021-10-27T09:40:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-23T13:45:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/\"},\"wordCount\":647,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cherry-tomatoes-plastic-container-scaled-1.jpg\",\"keywords\":[\"ecomondo\",\"EPD Pro food\",\"r-xps\",\"v-pet\"],\"articleSection\":[\"Notizie\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/\",\"url\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/\",\"name\":\"Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente - Pro Food\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cherry-tomatoes-plastic-container-scaled-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-10-27T09:40:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-23T13:45:31+00:00\",\"description\":\"Il Gruppo Pro Food e Unionplast sostengono il ruolo fondamentale dell\u2019imballaggio di plastica in termini di sicurezza alimentare e del prodotto, condividendo l\u2019obiettivo europeo\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cherry-tomatoes-plastic-container-scaled-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cherry-tomatoes-plastic-container-scaled-1.jpg\",\"width\":2560,\"height\":2414,\"caption\":\"Cherry tomatoes in a plastic container. Fresh cherry tomatoes in box on white background.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/home-page\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/\",\"name\":\"Pro Food\",\"description\":\"Gruppo produttori imballaggi per alimenti freschi\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#organization\",\"name\":\"Pro Food\",\"url\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pro-food-logo-trasp-512x512-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pro-food-logo-trasp-512x512-1.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Pro Food\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#\/schema\/person\/7d2d18ed8e2802c31d608b6e40e7368a\",\"name\":\"Lorenzo Segale\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente - Pro Food","description":"Il Gruppo Pro Food e Unionplast sostengono il ruolo fondamentale dell\u2019imballaggio di plastica in termini di sicurezza alimentare e del prodotto, condividendo l\u2019obiettivo europeo","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente - Pro Food","og_description":"Il Gruppo Pro Food e Unionplast sostengono il ruolo fondamentale dell\u2019imballaggio di plastica in termini di sicurezza alimentare e del prodotto, condividendo l\u2019obiettivo europeo","og_url":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/","og_site_name":"Pro Food","article_published_time":"2021-10-27T09:40:26+00:00","article_modified_time":"2025-07-23T13:45:31+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":2414,"url":"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cherry-tomatoes-plastic-container-scaled-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lorenzo Segale","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Lorenzo Segale","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/"},"author":{"name":"Lorenzo Segale","@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#\/schema\/person\/7d2d18ed8e2802c31d608b6e40e7368a"},"headline":"Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente","datePublished":"2021-10-27T09:40:26+00:00","dateModified":"2025-07-23T13:45:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/"},"wordCount":647,"publisher":{"@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cherry-tomatoes-plastic-container-scaled-1.jpg","keywords":["ecomondo","EPD Pro food","r-xps","v-pet"],"articleSection":["Notizie"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/","url":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/","name":"Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente - Pro Food","isPartOf":{"@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cherry-tomatoes-plastic-container-scaled-1.jpg","datePublished":"2021-10-27T09:40:26+00:00","dateModified":"2025-07-23T13:45:31+00:00","description":"Il Gruppo Pro Food e Unionplast sostengono il ruolo fondamentale dell\u2019imballaggio di plastica in termini di sicurezza alimentare e del prodotto, condividendo l\u2019obiettivo europeo","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#primaryimage","url":"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cherry-tomatoes-plastic-container-scaled-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/cherry-tomatoes-plastic-container-scaled-1.jpg","width":2560,"height":2414,"caption":"Cherry tomatoes in a plastic container. Fresh cherry tomatoes in box on white background."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/pro-food-e-unionplast-sostengono-il-ruolo-fondamentale-dellimballaggio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/home-page\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Il decreto francese sull\u2019ortofrutta causer\u00e0 solo danni, anche all\u2019ambiente"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#website","url":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/","name":"Pro Food","description":"Gruppo produttori imballaggi per alimenti freschi","publisher":{"@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#organization","name":"Pro Food","url":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pro-food-logo-trasp-512x512-1.png","contentUrl":"https:\/\/profooditalia.it\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/pro-food-logo-trasp-512x512-1.png","width":512,"height":512,"caption":"Pro Food"},"image":{"@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/#\/schema\/person\/7d2d18ed8e2802c31d608b6e40e7368a","name":"Lorenzo Segale"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17827"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19385,"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17827\/revisions\/19385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}