{"id":18745,"date":"2022-07-28T09:51:14","date_gmt":"2022-07-28T07:51:14","guid":{"rendered":"https:\/\/profooditalia.it\/?p=18745"},"modified":"2025-07-23T15:45:29","modified_gmt":"2025-07-23T13:45:29","slug":"gli-imballaggi-in-plastica-riducono-lo-spreco-alimentare-che-e-un-grave-danno-per-lambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/profooditalia.it\/en\/notizie\/gli-imballaggi-in-plastica-riducono-lo-spreco-alimentare-che-e-un-grave-danno-per-lambiente\/","title":{"rendered":"Gli imballaggi in plastica riducono lo spreco alimentare che \u00e8 un grave danno per l\u2019ambiente"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_separator color=&#8221;white&#8221;][vc_column_text]\u00c8\u00a0ormai risaputo che gli imballaggi in plastica prolungano la vita dei prodotti, riducendo in questo modo lo spreco alimentare. Nonostante non se ne parli molto, se non in occasione della giornata mondiale dedicata il 5 febbraio, lo spreco alimentare ha un impatto estremamente negativo sull\u2019ambiente.<\/p>\n<p>Secondo il rapporto ISPRA <strong>lo spreco alimentare causa emissioni di gas-serra per circa 3,3 miliardi di tonnellate di anidride carbonica<\/strong> (CO2), pari a circa il 7% delle emissioni mondiali totali di CO2. E non \u00e8 tutto, la nostra scarsa consapevolezza dell\u2019entita\u0300 degli sprechi che produciamo e del loro impatto economico e ambientale \u00e8 testimoniata da un dato molto grave: circa il 30% del cibo prodotto nel mondo viene sprecato.<\/p>\n<p>La FAO, l\u2019Organizzazione delle Nazioni Unite per l\u2019Alimentazione e l\u2019Agricoltura, ha valutato che, nel mondo vengono sprecati 1,3 miliardi di tonnellate di alimenti per un valore di 1000 miliardi di dollari all\u2019anno. Dunque un terzo di tutto il cibo prodotto per il consumo umano viene gettato via! Nel nostro paese sprechiamo circa 15 miliardi di euro di cui quattro quinti sono rappresentati dallo spreco domestico, a cui si aggiunge quello che si deteriora alla produzione e nelle fasi di logistica.[\/vc_column_text][vc_separator color=&#8221;white&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h4><strong>Il packaging in plastica prolunga la vita degli alimenti<\/strong><\/h4>\n<p>Butto o non butto? Acquisto il cibo imballato, ma anche dove butto il packaging, sono domande cui dovremmo porre molta attenzione se vogliamo concorrere a salvaguardare il nostro pianeta gi\u00e0 afflitto da mille problemi. Se gli imballaggi in plastica vengono correttamente conferiti nella raccolta differenziata sappiamo che vengono avviati al riciclo e a un successivo riutilizzo.\u00a0\u00a0 Inoltre il packaging, che spesso riporta la data di scadenza del prodotto contenuto, ci ricorda che entro quel tempo questo deve essere consumato (la dicitura \u201cda consumarsi preferibilmente entro il\u2026\u201d indica la data fino alla quale il prodotto conserva le sue qualit\u00e0 specifiche). Il packaging in plastica \u00e8 dunque uno strumento prezioso per prolungare la vista degli alimenti pi\u00f9 di ogni altra soluzione e per contenere lo spreco alimentare.<\/p>\n<p>A questo proposito \u00e8 estremante interessante la tabella estratta da una ricerca condotta da FPA sull\u2019effetto che gli imballaggi esercitano sull\u2019estensione della vita dei prodotti.[\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;18753&#8243; img_size=&#8221;large&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text]Questa misura non solo vieter\u00e0 prodotti che possono gi\u00e0 essere trattati dopo l&#8217;uso, come le buste di plastica per la spesa, ma rischia anche di avere ripercussioni dannose per l&#8217;economia canadese.(3) Favorendo l&#8217;adozione di una normativa cos\u00ec restrittiva, il governo sta assumendo una posizione che va contro le innovazioni attuali e future dell&#8217;industria.[\/vc_column_text][vc_separator color=&#8221;white&#8221;][vc_column_text]Acquisire maggiore consapevolezza delle nostre scelte e dei nostri comportamenti pu\u00f2 contribuire a contenere i danni economici, sociali e ambientali che lo spreco alimentare comporta.<\/p>\n<p>Basti pensare che con\u00a0<strong>il cibo buttato via potremmo sfamare l\u201911 per cento della popolazione mondiale<\/strong>, ci\u00f2 equivale a sfamare per 4 volte le 800 milioni di persone sul pianeta che soffrono la fame. E che il solo cibo sprecato in Europa basterebbe a nutrire 200 milioni di persone. E che in Europa sprechiamo circa 15 volte il cibo sprecato in Africa.[\/vc_column_text][vc_separator color=&#8221;white&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La plastica e lo spreco alimentare sono profondamente collegati: gli imballaggi in plastica sono la soluzione ideale per combattere lo spreco perch\u00e9 aumentano lo vita di tutti gli alimenti <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":18747,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[80,81,82,83,67,84,34,85,86,87,88,37,89],"class_list":["post-18745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","tag-alimenti","tag-fpa","tag-gas","tag-gas-serra","tag-imballaggi","tag-imballaggi-in-plastica","tag-plastica","tag-popolazione-mondiale","tag-serra","tag-sfamare","tag-spreco","tag-spreco-alimentare","tag-tabella-alimentare"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - 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