Risultati -discutibili e non risolutivi- dello studio LCA del JRC che confronta monouso e riutilizzo nel settore HORECA.
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Mettiamo in campo il valore dell’imballaggio in plastica
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Lorenzo Segale
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Il tema centrale della tavola rotonda organizzata da ORTOFRUTTA ITALIA che si terrà il 4 maggio a Macfrut sarà il confronto c con i protagonisti della filiera sui temi del #PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation)
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Il riciclo del packaging monouso: un contributo fondamentale alla sostenibilità del settore della “ristorazione veloce”
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Lorenzo Segale
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Uno studio di Kearney analizza come contenere l’impatto ambientale della crescita dei consumi informali di cibo e bevande
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