Sustainability in Packaging Europe è la conferenza leader di mercato per guidare l’innovazione verso soluzioni di imballaggio più sostenibili, quest’anno in formato completamente online, dal 2 al 5 novembre. Qui, dove si fissa lo stato dell’arte del settore, Pro Food presenta il primo studio EPD, la Dichiarazione Ambientale di Prodotto, del settore degli Imballaggi in plastica per alimenti freschi.
Lunedì 2 novembre alle ore 17.05 è il momento dedicato alla nostra associazione. Mauro Salini, Pro Food President and Nespak General Manager, introduce l’associazione e le finalità dello studio.
La Dottoressa Anna Bortoluzzi, Auditor and Packaging Expert, con esperienza nella direzione di laboratori di test e ricerca, presenta i punti principali dello studio EPD commissionato da Pro Food in un intervento dal titolo significativo:
Plastic Packaging Sustainability: from fiction to science.
In quanto responsabile dello studio, la Dottoressa Anna Bortoluzzi illustrerà le 5 fasi del progetto, dal sogno alla scientificità, presentando importanti dettagli tecnici, dalla raccolta dati fino all’analisi statistica.
Pur nel breve tempo dell’intervento sarà possibile scoprire la valenza strategica dello studio di settore, che comincia a riportare il dibattito sulla sostenibilità del packaging (plastico e non) nel corretto ambito della valutazione scientifica ed oggettiva dell’impatto ambientale: un contributo che Pro Food mette anche a disposizione delle istituzioni, nazionali ed europee, per una politica ambientale rigorosa ed efficace.
È un importante punto di arrivo per l’ambiente, i consumatori e i produttori. E un fondamentale punto di partenza verso i prossimi progetti di ProFood.
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